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Rezept: Hähnchen Geschnetzeltes mit Spätzle

–  ca. 500 Gr. Hähnchen-/Putenbrust od. vom Schwein
– 1 Becher Sahne
– 1 kl. Zwiebel
– 1 gr. EL. Gemüsebrühe Instant
– 1 gr EL. Rinderbühe Instant
– 1 TL Majoran
– Optional: Pilze
– Gute Prise weißen Pfeffer
– 2 Scheiben Kochschinken
– 3 EL Magerine/Butter
– 3 EL Mehl
– Wasser ca. 500 ML
– 500 Gr Spätzle
– Salz Weiterlesen